PORTAKAL REÇELİ FARKLI

bu gün ne pişirelim

Bu gün çok işim var....ama yine de size mevsimin meyvesi portakaldan nasıl reçel yapılır onu paylaşacağım... tabi önce malzemeler.

BAYAT EKMEKLERDEN NELER YAPILABİLİR

EV KADININA KOLAYLIKLAR

Bu başlığı 1952 yılında basılmış alaturka alafranga yemek tatlı-pastalar kitabı'ın dan aldım bu kitaptan sizinle bazı yemek ve ev kadınına kolaylıklar 1952 yılın da nelermiş paylaşacağım...
 Şimdi yemek blokum da da sizinle paylaştığım bayat ekmeklerden neler yapılabilir...bu konu ile ilgili örnekler paylaşacağım sizinle.

PEYNİRLİ POĞAÇA KOLAY

Evet bu gün kendim için ne yapayım diyerek çayımın yanına sıcacık poğaçalar yaptım....
Bu gün miskin miskin koltukta kıvrılıp televizyon izleme günüm, çay saatim de yaklaşıyor, 
bazen peynir ekmek en güzel yemek olabiliyor ama kendimi şımartmak istiyorum bu gün....
sıcacık bir poğaça dumanı tüte tüte,,, çayın yanında keyifli olmaz mı sizce de.....
bu malzeme yok şu malzeme yok....bence her malzemenin alternatifi vardır....keyif günlerinde çok katı olmaya gerek yok elimizdekilerle yetineceğiz.....
hadi kalkın poğaçalarımızı yapmaya.....

HAZIR YUFKADAN BÖREKLER

Bence bu gün çay saati için çıtır börek yapalım....

Evet.....Bugün sizinle dün  hazırlayıp bir güzel afiyetle yediğim böreğin tarifini vereceğim....
Bugün çayın yanında dünden kalan böreklerimden yedim....inanın dün den daha güzel olmuşlar....
hadi kolay gelsin....
şimdi malzemeler.......